سعر الطماطم والبطاطس والخضروات اليوم الإثنين 4 مايو 2026 في سوق العبور تراجع ملحوظ في الطماطم واستقرار نسبي لباقي الأصناف

شهدت أسعار الخضروات في الأسواق المصرية اليوم الإثنين 4 مايو 2026 حالة من التباين، مع تراجع ملحوظ في بعض الأصناف وعلى رأسها الطماطم، مقابل استقرار نسبي في أسعار أصناف أخرى، وذلك بحسب البيانات الصادرة عن مركز معلومات مجلس الوزراء.

ويأتي ذلك وسط متابعة مستمرة من المواطنين لحركة أسعار الخضار، خاصة مع التغيرات الاقتصادية الأخيرة وتأثيرها على تكلفة المعيشة.

سعر الطماطم اليوم الإثنين 4 مايو 2026 في الأسواق

سجل متوسط سعر الطماطم اليوم نحو 26.93 جنيه للكيلو، ليواصل تراجعه مقارنة بالفترة الماضية، وهو ما يعكس زيادة المعروض في الأسواق خلال الوقت الحالي.

وتُعد الطماطم من أكثر السلع التي تشهد تقلبات مستمرة في الأسعار نظرًا لتأثرها بعوامل الطقس والإنتاج.

أسعار البطاطس اليوم الإثنين 4 مايو 2026

بلغ متوسط سعر البطاطس اليوم في الأسواق نحو 13.63 جنيه للكيلو، مع استقرار نسبي في السعر نتيجة توازن العرض والطلب.

سعر الليمون البلدي والخيار اليوم

سعر الليمون البلدي

سجل متوسط سعر الليمون البلدي نحو 31.54 جنيه للكيلو، ليستمر عند مستويات مرتفعة نسبيًا مقارنة بباقي الخضروات.

سعر خيار الصوب

بلغ متوسط سعر خيار الصوب نحو 23.61 جنيه للكيلو، مع استقرار ملحوظ في الأسواق.

أسعار الملوخية والكوسة اليوم في الأسواق

سعر الملوخية اليوم

وصل متوسط سعر الملوخية إلى نحو 31.77 جنيه للكيلو، لتظل من الخضروات مرتفعة السعر نسبيًا.

سعر الكوسة اليوم

سجل متوسط سعر الكوسة نحو 23.32 جنيه للكيلو، دون تغييرات كبيرة عن الأيام الماضية.

أسعار البصل واللفت والكرنب اليوم

سعر البصل اليوم

تراوح سعر البصل في الأسواق بين 13.95 جنيه و20 جنيهًا للكيلو، حسب المنطقة وجودة المنتج.

سعر اللفت اليوم

بلغ متوسط سعر اللفت نحو 8.88 جنيه للكيلو، ليُعد من أرخص الخضروات المتاحة حاليًا.

سعر الكرنب اليوم

سجل متوسط سعر الكرنب نحو 32.15 جنيه للواحدة، مع استقرار في المعروض داخل الأسواق.

لماذا تتغير أسعار الخضروات في الأسواق المصرية بشكل يومي

ترتبط أسعار الخضروات بعدة عوامل رئيسية، من بينها:

تغيرات العرض والإنتاج الزراعي

تؤثر مواسم الحصاد وكميات الإنتاج بشكل مباشر على الأسعار

تكاليف النقل والطاقة

أي زيادة في أسعار الوقود تنعكس على تكلفة نقل الخضروات للأسواق

حالة الطقس والتقلبات المناخية

تلعب الظروف الجوية دورًا كبيرًا في جودة وكميات المحاصيل

توقعات أسعار الخضروات خلال الفترة المقبلة

تشير التوقعات إلى استمرار حالة التذبذب في أسعار الخضروات خلال الأيام المقبلة، مع احتمالية انخفاض بعض الأصناف في حال زيادة المعروض، خاصة مع دخول مواسم إنتاج جديدة، بينما قد ترتفع أسعار أصناف أخرى وفقًا لتغيرات السوق.