أسعار السمك اليوم الخميس 21 مايو 2026 في سوق العبور.. ارتفاع الجمبرى والبلطي والسبيط والكابوريا

شهدت أسعار السمك والمأكولات البحرية اليوم الخميس 21 مايو 2026 حالة من التباين داخل الأسواق المصرية، وسط زيادة معدلات البحث عن أسعار السمك البلطي والجمبري والسبيط والكابوريا، خاصة مع استمرار الإقبال على شراء الأسماك بمختلف أنواعها داخل الأسواق الشعبية وأسواق الجملة.

ووفقًا لآخر تحديثات بوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء، سجلت بعض أنواع الأسماك والمأكولات البحرية ارتفاعات ملحوظة، وعلى رأسها الجمبرى الجامبو والسبيط، بينما استقرت أسعار أنواع أخرى مثل الماكريل والسردين المجمد نسبيًا.

سعر السمك البلطي اليوم الخميس 21 مايو 2026

واصلت أسعار السمك البلطي استقرارها النسبي داخل الأسواق المحلية، مع وجود فروق سعرية بين الأنواع المختلفة بحسب الحجم والجودة.

سعر البلطي الصغير اليوم

سجل متوسط سعر كيلو البلطي الصغير نحو 72.47 جنيهًا للكيلو داخل الأسواق المصرية.

سعر البلطي الأسواني اليوم

بلغ متوسط سعر كيلو البلطي الأسواني نحو 97.81 جنيهًا، وسط إقبال ملحوظ عليه في عدد من المحافظات.

سعر فيليه البلطي والبلطي الممتاز اليوم

سجل متوسط سعر كيلو فيليه البلطي نحو 179.41 جنيهًا، بينما بلغ متوسط سعر البلطي الممتاز نحو 108.78 جنيهًا للكيلو.

ويختلف سعر السمك البلطي من منطقة لأخرى بحسب جودة الأسماك وحجم المعروض داخل الأسواق.

أسعار الجمبرى اليوم الخميس 21-5-2026

شهدت أسعار الجمبرى ارتفاعًا واضحًا خلال تعاملات اليوم، خاصة الجمبرى الجامبو، الذي يعد من أكثر المأكولات البحرية طلبًا داخل الأسواق والمطاعم.

سعر الجمبرى الوسط اليوم

سجل متوسط سعر كيلو الجمبرى الوسط نحو 369.71 جنيهًا.

سعر الجمبرى الجامبو اليوم

بلغ متوسط سعر كيلو الجمبرى الجامبو نحو 633.71 جنيهًا، ليظل ضمن أعلى أسعار المأكولات البحرية في الأسواق المصرية.

أسعار السبيط والكابوريا اليوم في الأسواق

سجل متوسط سعر كيلو السبيط اليوم نحو 361.33 جنيهًا، بينما بلغ متوسط سعر الكابوريا نحو 166.58 جنيهًا للكيلو.

وتشهد أسعار السبيط والكابوريا تفاوتًا واضحًا بحسب المناطق الساحلية وأسواق البيع المختلفة.

أسعار الماكريل والسردين المجمد اليوم

بلغ متوسط سعر كيلو الماكريل المجمد نحو 160 جنيهًا، فيما سجل السردين المجمد متوسط سعر بلغ 116.4 جنيهًا للكيلو.

ويعد السردين والماكريل من الخيارات الاقتصادية نسبيًا مقارنة ببعض أنواع الأسماك والمأكولات البحرية الأخرى.

أسعار المكرونة السويسي والمرجان والشعور اليوم

سجل متوسط سعر المكرونة السويسي نحو 125.28 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر المرجان الوسط نحو 145.67 جنيهًا.

كما سجل متوسط سعر سمك الشعور نحو 190.77 جنيهًا للكيلو داخل الأسواق المصرية.

أسباب اختلاف أسعار السمك والمأكولات البحرية

يرى عدد من التجار أن اختلاف أسعار الأسماك يعود إلى عوامل عديدة، أبرزها حجم المعروض اليومي، وتكاليف النقل والتخزين، بالإضافة إلى اختلاف مواسم الصيد.

كما تؤثر الأحوال الجوية وحركة الصيد داخل البحيرات والبحرين الأحمر والمتوسط بشكل مباشر على حجم المعروض والأسعار داخل الأسواق.

توقعات أسعار السمك خلال الفترة المقبلة

يتوقع متعاملون في سوق الأسماك استمرار حالة التذبذب في الأسعار خلال الفترة المقبلة، خاصة مع زيادة الطلب على المأكولات البحرية خلال موسم الصيف.

ويواصل المواطنون متابعة أسعار السمك البلطي والجمبرى والسبيط والكابوريا يوميًا لمعرفة أحدث الأسعار داخل الأسواق المصرية.