المصدر 24 - كشف الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، عن حقيقة تراجع أسعار البيض، مؤكدًا أن التراجع وصل إلى 35%.

وقال ثروت الزيني، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى، مقدم برنامج «على مسئوليتي» عبر قناة «صدى البلد»، إن هناك تخفيض في أسعار البيض وتدفق في أمهات الدواجن، مشيرًا إلى أن أسعار الدواجن وصلت إلى 65 جنيهًا في السوق و55 جنيهًا في المزارع.

وأضاف ثروت الزيني: «16 مليار بيضة حجم الإنتاج السنوي للبيض في مصر، كما أن هناك زيادة 25% في بيض المائدة لعام 2025 مقارنة بـ2024».

ولفت إلى أن الاستهلاك اليومي والإنتاج يصل إلى 4.5 مليون دجاجة و40 مليون بيضة يوميًا، موضحًا أن كيلو الفراخ في المزرعة بلغ 55 جنيهًا وتكلفته في المحلات تصل إلى 65 جنيهًا، وأن هناك 6 دورات سنويًا لتربية الدواجن لضمان تحقيق المربي لهامش ربح معقول.

وأضاف الزيني: «نطالب وزارة التموين بدعم المنتج المحلي لأن المربي عليه أعباء كثيرة، وسعر الكتكوت الآن أصبح 8 جنيهات بعد أن كان يصل إلى 55 جنيهًا».

وأكد الزيني أن مصر لديها اكتفاء ذاتي في استهلاك الدواجن الطازجة، مشيرًا إلى أن من الوارد انخفاض أسعار الدواجن والبيض في الفترة المقبلة، حيث وصل سعر كرتونة البيض إلى 95 جنيهًا في المزرعة و110 جنيهات في المحلات.

وأكمل: «نستهلك يوميًا 4.5 مليون دجاجة و40 مليون بيضة، و89% من إنتاج الدواجن يأتي من القطاع الخاص، المربي عاوز استقرار، إنتاجنا تجاوز مليار و600 مليون دجاجة و16 مليار بيضة سنويًا».

اقرأ أيضاً
بورصة الدواجن.. أسعار الفراخ والبيض اليوم السبت 15 نوفمبر 2025 للمستهلك

الفراخ البيضاء بكام النهارده؟.. أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 11 نوفمبر 2025

أسعار الدواجن وكرتونة البيض الأحمر والبلدي اليوم السبت 15 نوفمبر 2025