سعر الطماطم والبصل والخضروات في سوق العبور اليوم الأربعاء 13 مايو 2026 في الأسواق.. ارتفاع جديد يضرب الطماطم واستقرار البطاطس

شهدت أسعار الخضروات في الأسواق المصرية اليوم الأربعاء 13 مايو 2026 حالة من التباين الملحوظ، وسط ارتفاع أسعار بعض الأصناف الأساسية وعلى رأسها الطماطم، بالتزامن مع زيادة معدلات البحث من المواطنين عن أسعار الخضار اليومية لمعرفة تكلفة احتياجات المنازل قبل الشراء.

ويتابع المواطنون بشكل مستمر حركة أسعار الطماطم والبطاطس والبصل والخيار والليمون داخل الأسواق المحلية، خاصة في ظل التغيرات الأخيرة التي شهدتها أسعار الوقود والنقل، والتي أثارت تساؤلات حول احتمالية انعكاسها على أسعار الخضروات والفاكهة خلال الفترة الحالية.

أسعار الطماطم اليوم الأربعاء 13 مايو 2026 في الأسواق

سجل متوسط سعر الطماطم اليوم في الأسواق المصرية نحو 27.27 جنيه للكيلو، وسط استمرار موجة الارتفاع التي تشهدها الأسعار خلال الأيام الأخيرة نتيجة تراجع المعروض في بعض المناطق وزيادة الطلب داخل الأسواق.

وتعد الطماطم من أكثر السلع الغذائية التي تشهد تغيرات سريعة في الأسعار، نظرًا لتأثرها بعوامل الطقس والنقل وتكاليف الإنتاج.

سعر البطاطس اليوم في الأسواق المصرية

شهدت أسعار البطاطس اليوم حالة من الاستقرار النسبي، حيث سجل متوسط سعر الكيلو نحو 13.78 جنيه داخل الأسواق، لتظل البطاطس من أكثر الخضروات استقرارًا مقارنة بباقي الأصناف الأخرى.

ويختلف السعر من منطقة لأخرى وفقًا لجودة المنتج وتكاليف النقل والتوزيع.

أسعار البصل اليوم الأربعاء 13 مايو 2026

تراوح متوسط سعر البصل اليوم في عدد من أسواق القاهرة والمحافظات بين 14.07 جنيه و20 جنيهًا للكيلو، وسط استقرار نسبي في الكميات المطروحة داخل الأسواق المحلية.

ويعد البصل من السلع الأساسية التي تشهد طلبًا يوميًا مرتفعًا من المواطنين، ما يجعله من أبرز المؤشرات المؤثرة على حركة السوق.

سعر الليمون البلدي اليوم في الأسواق

واصل الليمون البلدي تسجيل مستويات مرتفعة نسبيًا، حيث بلغ متوسط سعر الكيلو اليوم نحو 34.06 جنيه، متأثرًا بانخفاض المعروض وارتفاع الطلب خلال الفترة الحالية.

أسعار الخيار والكوسة والملوخية اليوم

شهدت أسعار بعض الخضروات الورقية والصيفية تباينًا ملحوظًا داخل الأسواق، وجاءت الأسعار كالتالي:

سعر خيار الصوب اليوم

سجل متوسط سعر خيار الصوب نحو 23.41 جنيه للكيلو.

سعر الكوسة اليوم

بلغ متوسط سعر الكوسة اليوم في الأسواق نحو 23.09 جنيه للكيلو.

سعر الملوخية اليوم

وصل متوسط سعر الملوخية إلى نحو 30.16 جنيه للكيلو، مع استمرار ارتفاع أسعار الخضروات الورقية نسبيًا.

أسعار الكرنب واللفت اليوم الأربعاء

شهدت بعض الخضروات الشتوية استقرارًا نسبيًا في الأسواق، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي:

سعر الكرنب اليوم

بلغ متوسط سعر الكرنب اليوم نحو 33.6 جنيه للواحدة.

سعر اللفت اليوم

سجل متوسط سعر اللفت نحو 9.41 جنيه للكيلو داخل الأسواق.

أسباب ارتفاع أسعار الطماطم والخضروات في الأسواق

يرجع ارتفاع أسعار بعض الخضروات خلال الفترة الحالية إلى عدة عوامل، أبرزها زيادة تكاليف النقل والشحن، فضلًا عن التغيرات المناخية التي تؤثر على حجم الإنتاج الزراعي في عدد من المحافظات.

كما ساهم ارتفاع أسعار الوقود مؤخرًا في زيادة تكلفة نقل الخضروات من المزارع إلى الأسواق، وهو ما انعكس بشكل مباشر على الأسعار النهائية للمستهلك.

توقعات أسعار الخضروات خلال الأيام المقبلة

يتوقع عدد من التجار استمرار حالة التذبذب في أسعار الخضروات خلال الفترة المقبلة، خاصة مع تغير درجات الحرارة واقتراب المواسم الزراعية الجديدة، بينما تبقى أسعار الطماطم من أكثر الأصناف المعرضة للارتفاع والانخفاض السريع داخل السوق المصري.