أسعار السمك والجمبري اليوم السبت 2 مايو 2026 في سوق العبور.. تحديث شامل لأسعار البلطى والسبيط والجمبري وتذبذب واضح في المأكولات البحرية

أسعار السمك والجمبري اليوم السبت 2 مايو 2026 في سوق العبور.. تحديث شامل لأسعار البلطى والسبيط والجمبري وتذبذب واضح في المأكولات البحرية

تشهد أسعار السمك والجمبري اليوم السبت 2 مايو 2026 في الأسواق المصرية حالة من التباين الواضح، وسط متابعة كبيرة من المواطنين لحركة أسعار المأكولات البحرية التي تُعد من أهم مصادر البروتين الحيواني في مصر، خاصة مع اختلاف الأسعار بين الأنواع الشعبية والفاخرة.

وتأتي هذه التحركات السعرية وفقًا لآخر تحديثات بوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء، والتي ترصد متوسط أسعار الأسماك في الأسواق المختلفة بشكل يومي.

أسعار السمك اليوم السبت 2 مايو 2026 في الأسواق المصرية

تشير البيانات الرسمية إلى استقرار نسبي في بعض أنواع الأسماك، مقابل ارتفاعات ملحوظة في الأنواع الأعلى جودة مثل الجمبري الجامبو والسبيط، مع استمرار الفروق السعرية بين السمك البلدي والمجمد.

سعر السمك البلطي اليوم السبت 2 مايو 2026

أسعار البلطي في الأسواق المصرية اليوم

يُعد السمك البلطي من أكثر الأنواع استهلاكًا في السوق المصري، وجاءت أسعاره اليوم على النحو التالي:

  • البلطي الصغير: 72.5 جنيه للكيلو
  • البلطي الأسواني: 94.38 جنيه للكيلو
  • البلطي الممتاز: 106.67 جنيه للكيلو
  • فيليه البلطي: 161 جنيه للكيلو

ويُلاحظ وجود تفاوت في الأسعار حسب الجودة والمنطقة وحجم السمك.

أسعار الجمبري اليوم السبت 2 مايو 2026 في مصر

سعر الجمبري في الأسواق المحلية اليوم

شهدت أسعار الجمبري اليوم مستويات مرتفعة نسبيًا مقارنة بباقي أنواع الأسماك، وجاءت كالتالي:

  • جمبري وسط: 395.71 جنيه للكيلو
  • جمبري جامبو: 661.43 جنيه للكيلو

ويعد الجمبري من أكثر المأكولات البحرية تأثرًا بتكاليف النقل والصيد وحجم الطلب.

أسعار السمك المجمد اليوم السبت 2 مايو 2026

أسعار الماكريل والسردين المجمد

سجلت الأسماك المجمدة أسعارًا متوسطة مقارنة بالأسماك الطازجة، وجاءت على النحو التالي:

  • الماكريل المجمد: 174.33 جنيه للكيلو
  • السردين المجمد: 101.07 جنيه للكيلو

أسعار الأسماك الأخرى اليوم في الأسواق المصرية

قائمة أسعار متنوعة للأسماك والمأكولات البحرية

شهدت الأسواق اليوم تسجيل أسعار متفاوتة لباقي الأنواع، وجاءت كالتالي:

  • المكرونة السويسي: 136.67 جنيه للكيلو
  • الشعور: 213.75 جنيه للكيلو
  • الحدادي: 73.33 جنيه للكيلو
  • المرجان وسط: 177.14 جنيه للكيلو
  • الكابوريا: 170.71 جنيه للكيلو
  • السبيط: 416.67 جنيه للكيلو

تحليل حركة أسعار السمك والجمبري اليوم في السوق المصري

تشير حركة السوق اليوم إلى استمرار حالة التذبذب في أسعار المأكولات البحرية، حيث تتأثر الأسعار بعدة عوامل رئيسية أبرزها:

  • حجم المعروض من الأسماك في الأسواق
  • تكاليف النقل والتخزين
  • اختلاف مواسم الصيد
  • زيادة الطلب على بعض الأنواع الفاخرة

كما أن الأنواع المستوردة والمجمدة عادة ما تكون أقل سعرًا من الأنواع الطازجة عالية الجودة.

توقعات أسعار السمك خلال الفترة المقبلة

يتوقع خبراء الأسواق استمرار التغيرات السعرية خلال الفترة المقبلة، مع احتمالية ارتفاع بعض أنواع الجمبري والسبيط نتيجة زيادة الطلب، في حين قد تشهد بعض أنواع السمك البلدي استقرارًا نسبيًا إذا استقر المعروض في الأسواق.

خلاصة أسعار السمك والجمبري اليوم السبت 2 مايو 2026

تؤكد بيانات اليوم أن أسعار المأكولات البحرية في مصر تشهد تنوعًا كبيرًا بين الأنواع المختلفة، حيث يبدأ سعر البلطي من نحو 72 جنيهًا للكيلو، بينما يصل الجمبري الجامبو إلى أكثر من 660 جنيهًا للكيلو، ما يعكس الفارق الكبير بين الأنواع الشعبية والفاخرة في السوق المصري.

Haytham Ali صحفي ومحرر أخبار في موقع المصدر 24، متخصص في تغطية ومتابعة أخبار الاقتصاد، الرياضة، مصر، السعودية، والتعليم.
يعمل على تقديم محتوى خبري وتحليلي يعتمد على التحقق من المصادر الرسمية والتحديث المستمر للمعلومات، مع مراعاة تبسيط الأحداث للقارئ وربطها بتأثيرها على الواقع اليومي.
يساهم في إعداد التقارير الخاصة والملفات التفسيرية، ويهتم بتقديم محتوى متوازن يوضح الحقائق بعيدًا عن الإثارة المضللة، بما يعزز ثقة القارئ ويواكب معايير الجودة والموثوقية