مميزات وعيوب الفراخ الفيومي وجدول تغذية الدجاج الفيومي من متابعات موقع المصدر 24، الدجاج الفيومي من الأنواع التي تتميز بشهرتها الواسعة في مصر والدول العربية، وهو من السلالات المصرية الأصيلة التي تجمع بين الإنتاج الجيد من البيض واللحم والقدرة على التكيف مع الظروف البيئية القاسية. هذا المقال يعرض مميزات وعيوب الفراخ الفيومي، بالإضافة إلى جدول تغذية الدجاج الفيومي لتحقيق أفضل إنتاجية ممكنة.
أولاً: ما هي الفراخ الفيومي؟
الفراخ الفيومي هي سلالة دجاج نشأت في محافظة الفيوم بمصر، وتُعد واحدة من أقدم السلالات المحلية التي تمت تربيتها في القرى المصرية. تتميز هذه السلالة بإنتاجها المرتفع من البيض، مقاومتها للأمراض، وقدرتها على التأقلم مع المناخ الحار والجاف، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لصغار المربين والمزارعين.
ثانيًا: مميزات الفراخ الفيومي
1. إنتاجية مرتفعة للبيض
- تُعد الفراخ الفيومي من السلالات التي تتميز بقدرتها على إنتاج البيض بشكل كبير مقارنةً بسلالات أخرى.
- تنتج الدجاجة الفيومي حوالي 200-240 بيضة سنويًا.
2. مقاومة عالية للأمراض
- تتمتع بمناعة قوية تجعلها أقل عرضة للإصابة بالأمراض المعدية مقارنةً بالسلالات الأجنبية.
- يمكنها مقاومة الأمراض التي تسبب خسائر كبيرة لمزارع الدواجن.
3. التكيف مع الظروف البيئية القاسية
- تتحمل الدجاجات الفيومي درجات الحرارة المرتفعة والجفاف، مما يجعلها مناسبة للتربية في المناطق الريفية والصحراوية.
- قادرة على التكيف مع التغذية المحدودة دون تأثير كبير على إنتاجيتها.
4. سرعة النمو
- تتميز بقدرتها على النمو السريع في فترة قصيرة، مما يجعلها خيارًا اقتصاديًا لتربية الدواجن.
- تصل إلى وزن مناسب للذبح خلال 4-5 أشهر.
5. جودة اللحم
- تتميز لحوم الفراخ الفيومي بالطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، مما يجعلها خيارًا مفضلًا للمستهلكين.
6. توفير التكاليف
- تحتاج الفراخ الفيومي إلى كميات أقل من الأعلاف مقارنة بالسلالات الأخرى، مما يقلل من تكاليف التربية.
7. إنتاجية مستدامة
- يمكن الاحتفاظ بالدجاج الفيومي لإنتاج البيض واللحم على حد سواء، مما يجعلها مناسبة للمشاريع الصغيرة.
ثالثًا: عيوب الفراخ الفيومي
1. صغر حجم البيض
- على الرغم من إنتاجها الكبير للبيض، إلا أن حجم البيض الفيومي يكون صغيرًا مقارنةً بالسلالات التجارية مثل اللجهورن.
2. طبيعة الطيران
- تتمتع الفراخ الفيومي بقدرة عالية على الطيران، مما يجعل السيطرة عليها داخل الحظائر صعبًا دون إجراءات خاصة مثل تغطية الحظائر أو قص الأجنحة.
3. عدوانية الطبع
- تميل بعض الدجاجات الفيومي إلى العدوانية تجاه بعضها البعض، خاصة في الأماكن الضيقة أو أثناء فترات الإجهاد.
4. معدل تحويل غذائي متوسط
- بالرغم من نموها السريع، إلا أن معدل التحويل الغذائي للدجاج الفيومي أقل من السلالات الأجنبية مثل الكوب أو الروس.
5. قلة الطلب التجاري
- بسبب عدم شيوع استهلاكها بشكل كبير في الأسواق التجارية، قد يكون تسويق الفراخ الفيومي أكثر صعوبة مقارنة بالسلالات التجارية الأخرى.
رابعًا: جدول تغذية الدجاج الفيومي
تغذية الدجاج الفيومي بشكل صحيح تؤثر بشكل كبير على نموه وإنتاجيته من البيض. فيما يلي جدول تغذية مثالي للفراخ الفيومي على مدار دورة حياتها:
| المرحلة العمرية | نوع العلف | كمية العلف اليومية (لكل دجاجة) | العناصر الغذائية الأساسية |
|---|
| 1-7 أيام | بادئ (23-24% بروتين) | 20-25 جرام | بروتين عالي، كالسيوم، فيتامينات. |
| 8-21 يومًا | بادئ (22% بروتين) | 30-35 جرام | طاقة، بروتين متوسط، أحماض أمينية. |
| 22-42 يومًا | نامي (20-21% بروتين) | 50-60 جرام | بروتين، طاقة، معادن وفيتامينات. |
| 43 يومًا – 4 أشهر | نامي (18-20% بروتين) | 70-80 جرام | كربوهيدرات، دهون صحية، فيتامينات. |
| 4 أشهر – مرحلة الإنتاج | بياض (16-18% بروتين) | 100-120 جرام | كالسيوم عالي، طاقة، فيتامينات B وD. |
ملاحظات مهمة على التغذية
- المياه النظيفة: يجب توفير مياه نظيفة وطازجة طوال الوقت لضمان صحة جيدة للدجاج.
- الكالسيوم: أثناء مرحلة إنتاج البيض، يجب زيادة نسبة الكالسيوم في العلف لتقوية قشرة البيض.
- الإضافات الغذائية: يمكن استخدام الإضافات الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن لتحسين الإنتاجية.
- الأعلاف الطبيعية: يمكن إضافة بعض العناصر الطبيعية مثل الحبوب (الذرة والشعير) والخضروات لزيادة تنوع الغذاء.
خامسًا: نصائح لتربية الفراخ الفيومي بنجاح
- إعداد حظائر مناسبة: يجب أن تكون الحظائر جيدة التهوية ومحمية من العوامل البيئية مثل الرياح القوية أو الأمطار.
- توفير مساحات كافية: تجنب الزحام لتقليل العدوانية بين الدجاجات.
- التحصين الدوري: إجراء التحصينات اللازمة ضد الأمراض الشائعة مثل النيوكاسل والجمبورو.
- الإضاءة الجيدة: توفير 14-16 ساعة من الإضاءة يوميًا لتحفيز إنتاج البيض.
- المتابعة اليومية: مراقبة صحة الدجاج باستمرار لتجنب انتشار الأمراض.
سادسًا: هل تربية الفراخ الفيومي مجدية اقتصاديًا؟
تربية الدجاج الفيومي قد تكون مجدية اقتصاديًا إذا تم التخطيط لها بشكل جيد، خاصةً مع انخفاض تكاليف الأعلاف والرعاية مقارنة بالسلالات الأخرى. يمكن للمربي تحقيق أرباح من بيع البيض واللحم، بشرط توفير الظروف المناسبة للتربية وتحسين جودة الإنتاج.
الخاتمة
الفراخ الفيومي تعتبر خيارًا مثاليًا للمزارعين الصغار والمبتدئين بسبب مقاومتها العالية للأمراض وقدرتها على التكيف مع الظروف البيئية الصعبة. مع ذلك، يجب الاهتمام بعيوبها مثل صغر حجم البيض وعدوانية الطبع لضمان نجاح عملية التربية. بتطبيق جدول تغذية متوازن ورعاية جيدة، يمكن تحقيق إنتاجية ممتازة من هذه السلالة المصرية الأصيلة.
تعليقات