شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم السبت 26 أبريل 2025 تراجعًا ملحوظًا في الأسواق والمزارع مقارنة بشهر رمضان، وسط حالة من الارتياح بين المستهلكين.
وسجّل سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة نحو 78 جنيهًا بعدما كان يُباع بـ98 جنيهًا، أي بانخفاض يقارب 20 جنيهًا. وللمستهلك، استقر سعر الكيلو عند 85 جنيهًا.
وفيما يخص الدواجن الأمهات، بلغ سعر الكيلو حوالي 70 جنيهًا في المزرعة، ليصل إلى المستهلك بسعر 85 جنيهًا.
أما الفراخ الساسو (الحمراء)، فقد انخفض سعر الكيلو إلى 73 جنيهًا، مقارنة بـ95 جنيهًا سابقًا، ويباع للمستهلك بنحو 92 جنيهًا.
كما شهدت أسعار الفراخ البلدي تراجعًا، حيث سجل الكيلو في المزرعة 109 جنيهات مقابل 119 جنيهًا، ويباع للمستهلك بسعر 130 جنيهًا.
مفاجآت أسعار البانيه والبيض: شهد سعر كيلو البانيه انخفاضًا من 210 جنيهات إلى 190 جنيهًا في بعض المحلات، بينما تراوح سعر كيلو الأوراك بين 90 و100 جنيه، وكيلو الأجنحة بين 55 و65 جنيهًا.
وجاءت أسعار الطيور الأخرى كالتالي:
- زوج الحمام: 170 جنيهًا
- البط: 160 جنيهًا
- الأرانب: 140 جنيهًا
كما تراجعت أسعار البيض بشكل ملحوظ:
- كرتونة البيض الأحمر تباع للمستهلك بـ110 جنيهات بعد أن كانت 165 جنيهًا.
- كرتونة البيض الأبيض بسعر 110 جنيهات للمستهلك.
- كرتونة البيض البلدي بسعر 100 جنيه للمستهلك.
أسعار البط اليوم:
- كتكوت بط فرنساوي: من 10 إلى 11 جنيهًا
- كتكوت بط مسكوفي: من 23 إلى 24 جنيهًا
- كتكوت بط مولارد: من 24 إلى 25 جنيهًا
- لحم بط بلدي: 120 جنيهًا للكيلو
- لحم بط فرنساوي: 75 جنيهًا للكيلو
- لحم بط مسكوفي: من 95 جنيهًا للكيلو
إنجازات قطاع الدواجن: في سياق متصل، استعرض الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، جهود الدولة في دعم صناعة الدواجن، مشيرًا إلى أن حجم الاستثمارات تجاوز 100 مليار جنيه، مع إنتاج نحو 1.4 مليار طائر سنويًا من القطاع التجاري، و320 مليون طائر من القطاع الريفي.
وأكد سليمان أن الإنتاج المحلي يغطي 97% من احتياجات السوق من بداري التسمين، مع تحقيق الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة الذي بلغ إنتاجه 14 مليار بيضة سنويًا. كما يعمل نحو 3.5 مليون شخص في صناعة الدواجن، ويبلغ نصيب الفرد سنويًا نحو 20 كجم من لحوم الدواجن و140 بيضة.
تعليقات