سوق العبور يُعد من أبرز الأسواق المصرية المتخصصة في بيع الأسماك بالجملة، حيث يتميز بتوافر تشكيلة واسعة من الأسماك الطازجة بأسعار تنافسية. يُقبل التجار والمستهلكون على السوق يوميًا للحصول على أفضل العروض والأسعار التي تخضع لتغيرات مستمرة بناءً على عوامل العرض والطلب، الظروف الجوية، وتكاليف الصيد والنقل.
جدول أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور
فيما يلي جدول بأسعار الأسماك في سوق العبور ليوم السبت، 12 يناير 2025:
| نوع السمك | السعر الأدنى (جنيه/كجم) | السعر الأعلى (جنيه/كجم) |
|---|
| البلطي (1) | 86 | 88 |
| البلطي (2) | 81 | 85 |
| البلطي الأسواني | 30 | 70 |
| فيليه بلطي | 50 | 250 |
| البوري (1) | 115 | 155 |
| البوري (2) | 90 | 110 |
| قشر البياض | 170 | 270 |
| الثعابين | 50 | 350 |
| المكرونة السويسي | 90 | 200 |
| الكابوريا | 40 | 175 |
| المرجان (1) | 160 | 220 |
| السردين المجمد | 50 | 100 |
| الماكريل المجمد | 100 | 140 |
العوامل المؤثرة على أسعار الأسماك في سوق العبور
أسعار الأسماك ليست ثابتة بل تخضع لتأثير عدة عوامل تشمل:
- العرض والطلب:
- زيادة الطلب على نوع معين مع قلة المعروض ترفع سعره.
- وفرة العرض تقود إلى انخفاض الأسعار.
- المواسم:
- لكل نوع من الأسماك موسم ذروة في وفرتها، ما ينعكس على الأسعار.
- خلال مواسم التكاثر قد تقل كميات الأسماك المتاحة للصيد.
- تكاليف الصيد والنقل:
- ارتفاع أسعار الوقود أو معدات الصيد يؤدي إلى زيادة التكلفة النهائية.
- الأحوال الجوية:
- الطقس السيئ يعوق عمليات الصيد، مما يقلل العرض ويرفع الأسعار.
- التغيرات البيئية والسياسات الحكومية:
- فرض ضرائب أو دعم الصيادين يؤثر مباشرة على الأسعار.
أهمية سوق العبور ودوره في الاقتصاد المصري
سوق العبور يعتبر مركزًا حيويًا يساهم في تحقيق التوازن بين العرض والطلب في قطاع المنتجات البحرية. السوق يزود المحافظات المختلفة بكميات ضخمة من الأسماك يوميًا، مما يساعد في الحفاظ على استقرار الأسعار إلى حد ما، ويوفر فرص عمل لآلاف العاملين في مجالات الصيد والتوزيع.
نصائح للمستهلكين عند شراء الأسماك
لضمان جودة السمك والحصول على أسعار مناسبة، يمكن اتباع النصائح التالية:
- متابعة الأسعار يوميًا:
يساعد ذلك في التوفير وتجنب الشراء بأسعار مرتفعة. - الشراء من أماكن موثوقة:
الأسواق الكبرى مثل سوق العبور تضمن لك الحصول على سمك طازج وبأسعار تنافسية. - التأكد من جودة السمك:
ابحث عن العلامات التي تدل على الطزاجة، مثل العيون اللامعة، والرائحة المقبولة، واللحم المتماسك. - شراء كميات كبيرة:
قد يمنحك التجار خصومات عند شراء كميات بالجملة. - اختيار الوقت المناسب للشراء:
غالبًا ما تكون الأسعار في الصباح أقل من بقية اليوم بسبب وفرة العرض.
توقعات مستقبلية لأسعار الأسماك
من المتوقع أن تستقر أسعار الأسماك نسبيًا مع التوسع في مشروعات الاستزراع السمكي وزيادة الإنتاج المحلي. ومع ذلك، فإن التغيرات المناخية وتكاليف الصيد قد تظل مؤثرة على أسعار بعض الأنواع.
تابع أسعار السمك يوميا في سوق العبور من موقع المصدر 24
يُعتبر متابعة أسعار الأسماك أمرًا ضروريًا للمستهلكين والتجار على حد سواء. من خلال التخطيط ومعرفة العوامل المؤثرة على الأسعار، يمكن للمستهلكين تحقيق أقصى استفادة من ميزانياتهم، والاستمتاع بتناول الأسماك الطازجة بأفضل الأسعار.
تعليقات